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디테일이 솨라있네!
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고등어 비늘은 작고 얇아 / 대부분의 생선에는 딱딱한 비늘을 가지고 있다. 그런데 유독 고등어를 비롯한 등푸른 생선에는 우리가 알고 있는 비늘을 찾을 수 없다. 그러나 고등어에도 비늘은 있다. 단지, 그 모양과 크기가 작고 얇아서 비늘이라고 생각하지 못하는 것 뿐이다. 고등어 비늘은 먹어도 무방하기에 따로 제거하지 않는 것이 일반적이다.
동네 지인이
나보고 선물 해보라고
자꾸 얘기해서
아 저는 선물은 자신 없다
했는 데
1년도 안되서
횟집에서 고기 썰더라
지금 행방도 묘연
디테일은 인정합니다..
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