울진가서..
어른 4명이서 대게 24마리 시켰더니..
저렇게 쪄주네요..
서비스로 몇마리 더넣어주셔서..
2박3일 동안 대게 먹고... 라면에다가도 넣고.
담날 또 먹고.. 대게만 질리도록 먹고왔네요 ㅋㅋ
먹다가 턱나갈뻔..
조금 작은 대게이긴한데 큰 대게 마리당 10만원이상 줄 바에
저런 홍게보다 크고 큰 대게보다는 작은대게는 보통
항구에서 직접조업하시는분들이 직판매하는데.. 수율에 따라 다르지만.지금 정도는 수율 70~80%수준에서는
마리당 가격이 약 1.2~1.5만원 내외할겁니다.
저 사진다 저희가 포장한 양이고 대략 30만원초반가격이예요 ㅋㅋ 24마리+@
저렇게먹으면.. 보통 식당에서 큰 대게 2마리가격인데 ㅋㅋ
식당가서 어설프게 드시지말고 쪄서 포장해서 질리도록 드세요 ㅋㅋ
상호를 말씀드리긴 뭐하고..
보통 경매장있는 항구에가면 배선주들이 직판으로 파는곳이 있어요. 그런데서 사면 그날 잡은것들 바로 싸게 먹을수있습니다.
단 보통 식당을 겸하진 않기때문에 그냥 살아있는거 팔던가 쪄서팔던가하니 집에서 포장해와서 먹어야합니다.ㅎㅎ
부럽네요~
....
대게많다^__^
두집이돈냈으니..
한집당 15.5만원어치..ㅋㅋㅋ
울진에서 갓 잡아온 대게입니다.
수율은 70~80%정도고요 ㅋㅋ
갑각류 먹는데 밑반찬은 배만 부르고 낭비죠.
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